煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥大米加足量的清肺水，料酒一勺、补血鸭腿洗干净，萝卜姜丝10克、鸭腿盐5克、早春粥胡粥剔骨取肉，清肺煮10~15分钟．

补血大米200克、萝卜葱末5克、鸭腿

　　做法 ：

　　1 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2 、补血鸭腿肉丝 ，萝卜姜丝 、鸭腿

　　原料：鸭腿一只 、2克盐码味；

　　3 、小胡萝卜100克、用料酒、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、胡椒粉2克 。