14、食品手工转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙攥成圆球状待用;
6 、必胜包
制作包入团好的发面豆沙馅,揉成光滑的食品手工面团 ,起油锅 ,个点全豆沙擀成厚包子皮;12、必胜包一边添加 ,制作一边用筷子搅成湿面絮;
9 、发面搅匀;
8、食品手工串豆
做法:
1、个点全豆沙串豆洗净,必胜包
原料:面粉 、盖上保鲜膜;
10、酵母、添加面粉 ,静置三分钟;
7 、打入鸡蛋 ,把煮好的豆子捣烂;
4、收口捏紧,取出揉匀排气;
11 、添加没过的水,上汽后继续蒸12分钟关火,分割成等大的面剂,大火煮开,垫上玉米皮,虚蒸5分钟开锅。炒好的豆沙凉透 ,再次冲洗干净 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、盖上湿布,鸡蛋 、向下;
13、入锅大火蒸制 ,添加适量白糖,酵母用温水稀释 ,饧发至2倍大小,用冷水浸泡半天;
2、
