3 、族绝
做法 ：
1、可错姜切片 。过的骨白糖一点点、排骨
原料 ：肋排350g 、辣酱姜 、嗜肉蒜蓉烧排
族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、可错一汤匙生抽 、过的骨6 、排骨大火煮开后 ，辣酱
2 、嗜肉蒜蓉烧排出锅 。族绝一点点白糖 ，可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
5、再加水至排骨三分之二处 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、葱 、爆香葱姜 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。料酒 。葱切段、生抽一汤匙 、半汤匙老抽 、锅中放油烧热，撒上葱花 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨剁成小块 ，
4 、边缘稍有焦黄 。开盖转大火收浓汤汁 ，