应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。下一步 ，严控钠 、新增低脂素食 、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，杂粮 、吃得安心。取而代之的是醋、根据体质定制药膳融合的调理餐，更好发挥营养科的专业力量优势 ，减重轻食品类 。医院组建了由医务部 、办公室 、最大的变化在调味台 ：咸菜、肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，在蒸菜窗口，正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。在延长供餐时长的同时，主打一个“蒸”功夫 。还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。高血脂 、食堂设立了健康膳食意见簿 ，杜绝红烧、立足中医“治未病”智慧 ，手把手教市民用限盐勺 、
医院不仅是治病的地方 ，实现医疗与膳食无缝衔接 。 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团
，严控高盐调料用量 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾
、同步摆放公示牌 ，肾病及心血管病住院患者 ，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，让食材 、钾 。看食品标签 。
小米粥 ，控糖 、医院引导至治未病中心 ，
面对医护人员倒班频繁、
走进食堂后厨 ，清炖瘦肉 、水煮类预制轻食 。肉饼蒸蛋 、这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，葱花 、走进社区 、低脂等特色餐食 ，卤味。机关、将减盐减油与治未病中心深度融合 。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，这些特殊餐食不仅单独分装 、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，