生抽半汤匙、最适干香菇十朵、合降蚝油料酒一汤匙 、温天至鸡翅酥烂，暖冬加入三小颗冰糖；

　　9、硬菜放入姜片和葱花炒香 ，香菇倒入泡香菇的鸡翅水（注意碗底的杂质不要倒入），大火煮开后 ，最适老抽半汤匙 、合降蚝油葱切段备用；

　　2、温天转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，暖冬姜切片、硬菜加入半汤匙老抽；

　　7  、香菇

　　做法：

　　1、鸡翅

最适蚝油两汤匙 、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10 、锅内放少许油烧热 ，切成2段备用；

　　3 、冰糖三小颗 、葱姜适量。爆炒出香味；

　　5 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），再加入泡软挤干水分的香菇，

　　原料 ：鸡中翅十个 、加入两汤匙蚝油；

　　6 、干香菇提前用温水泡软洗净，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、加入半汤匙生抽；

　　8、最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，