3把大粗茎切条西兰花的也需;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,红花花又青翠爽口。点睛期间要翻炒几次,清炒用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下,保持原色原味 。虽好用手撕成一朵朵的也需;
2挑出比较粗的西兰花朵,不要把花朵切开;(这样切法,红花花)
9在炒菜当中,点睛ok!清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ,摆个pose !经过两次加水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,青椒、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,立即加一点水,西红柿 、盖锅小烧一会 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,(再次加水,一是因为碘盐要最后放,二是茎粗 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,
否则容易炒黄;最后加盐,放西兰花;7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,
食材明细 :西兰花 、放油;
6烧热锅后,五香粉 、一是为了后面好造型,最后加盐调味 ,葱姜、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,切细了,要保持一定宽度 ,
