6、香菠盐 、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美放红椒 ，秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓生抽 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，萝鸡直接将生粉放进去，用这个勾芡，菠萝切小块
7、这样菠萝味更浓郁哦
3 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，不滤渣
8、所有用大火拌炒
3、拌匀 ，腌制下
5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，大火拌炒，
材料 ：琵琶腿 、鸡腿去骨取肉用 ，放两滴生抽增鲜
4 、老姜
准备工作：
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、放少许生粉
9 、拌匀之后 ，菠萝会有点出水 ，放生抽提鲜 ，放菠萝汁
5 、都行
2 、姜切片
6 、黑胡椒、一小勺油
4、红椒切块，红椒、可以用鸡胸肉哈 ，不喜欢可以不放
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，