4 、特色
5、惹味盖上锅盖 ，菜葱装碟即可食用 。油煎
9、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色排骨煎出油后 ，惹味准备好材料 。菜葱
7、油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，排骨洗净斩件备用 。特色蚝油适量 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱要加油入 。油煎炒均后。
8 、生葱头切丝备用 。
10 、糖适量 、烧热锅 ，
6 、不用再另放盐 。
材料：排骨750克 、
3 、出油太少 ，焖至汁稍干即可关火 。加入水大火烧开。加入葱头丝炒香。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入蚝油 ，不入油放入排骨大火快煎 。葱头适量 、
2、排骨爆香出油后 ，