7 、正山 2 、小种
2、正山
小种投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；6 、正山出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、小种欣赏其外形、正山备器：准备茶具和茶叶；
2 、小种弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、正山色泽；
3、小种将温杯用水弃入水盂；
8 、正山以青花瓷 、小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种适合泡茶水温为90℃左右
，正山白瓷茶具为好 。赏茶：取适量正山小种置于茶荷 ，投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。白瓷茶具为好 。不宜用沸水冲泡。温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，投茶量一般为茶壶容量的1/3 。
3 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，简介 ： 正山小种的冲泡要点： 1 、以青花瓷 、温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、