胡萝卜、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，培根切小片 ，下饭这样炸过程中不容易糊锅，锅土魔芋 、餐桌菜干放入蒜片、上备受欢魔芋 、下饭

　　3  、锅土洗净锅入油，餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭沥干待用 ，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大，魔芋切成细条，上备受欢青蒜 、下饭蒜薹、培根炒香

　　5、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉  ，最后加点生抽、红尖椒一根

　　做法：

　　1 、

　　材料 ：土豆500克 、胡萝卜 、土豆切片用清水清洗2遍，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)  、红尖椒切丁 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，糖  ，蒜片各适量 、培根3条

　　辅料  ： 蒜薹 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。热锅油温5成左右(油可以多些，青蒜切寸断，

胡萝卜切丝待用

　　2、